その海から仕入れた食材には
地名まではあまり詳しく書けないが、 北陸の方とだけ。 私は料亭の調理関係に勤めている。 海と山が近くにあり、 両極端な食材がわりと簡単に 手に入るということで、 &・・・
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地名まではあまり詳しく書けないが、 北陸の方とだけ。 私は料亭の調理関係に勤めている。 海と山が近くにあり、 両極端な食材がわりと簡単に 手に入るということで、 &・・・
去年の9月頃、 先輩と二人で、 日本海にサーフィンに行った。 一応、フル装備で行ったが、 水温が予想外に冷たく、 寒いと言うより痛いだった。 俺と先輩はサーフィンを・・・
俺の家、裏に日本海があって 浜がすぐ近くにあるんだけど、 今まで霊みたいのは 見た事なかった。 その浜ってのが遊泳禁止で、 釣りにはもってこいなんだけど。 (水に入ると底が一気に・・・
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